Herdade das Mouras de Arraiolos Reserva
Origem:
Alentejo (Arraiolos)
Classificação:
Regional Alentejano
Tipo:
Reserva Tinto 2010
Castas:
Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonês
Vinificação:
Ligiera maceração a frio e fermentação tradicional de curtimenta em lagares a 28ºC. Maceração prolongada durante 15 a 20 dias. o Vinho estagiou em barricas de Carvalho Francês por um período de 6 meses, seguido de estágio em garrafa.
Este vinho, de cor rubi intenso, prepara os sentidos para os aromas a frutos vermelhos bem maduros com ligeiras notas de compota e baunilha. No paladar revela-se estruturado, com bom volume e final persistente.
Sugestões:
Deve ser servido a uma temperatura de 16º a 18ºC, a acompanhar carnes grelhadas ou assadas e guisados.
Álcool: 14%
