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Barão de Vilar DOC Dão Tinto
Barão de Vilar DOC Dão Tinto

Origem:
Dão

Classificação:
DOC Dão

Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro

Vinificação:
Fermentação com curtimenta durante 5 dias. Após fermentação malolática, o vinho estagiou por um período de 6 meses em barricas usadas de Carvalho Francês.

Na produção do Barão de Vilar Dão, as uvas foram cuidadosamente seleccionadas devido às suas caraterísticas: a Touriga Nacional cede o seu caráter o aroma floral; a Tinta Roriz e Alfrocheiro pelas caraterísticas frutadas e especiarias. Na boca revela uma textura ligeiramente encorpada, macia e final de boca agradável.

Sugestões:

Deve ser servido à temperatura de 16º a 18ºC a acompanhar pratos de carne grelhada, massa ou queijo.

Álcool: 13%